Archivio | Farmacista ai fornelli

29 Maggio 2020 ~ 0 Commenti

NON CHIAMATELA DIETA

Ho iniziato a pensarci all’ennesima richiesta da parte di una paziente: “Queste indicazioni alimentari le devi scrivere, le devi divulgare”. Mi sono detta che avevano ragione, che ruotava un sacco di confusione attorno al termine dieta e che forse era arrivato per me il momento di coniugare la passione per la scrittura a quella che […]

Continua la lettura

12 Settembre 2018 ~ 0 Commenti

TEMPO DI RIENTRI: ODORI E SAPORI DI FINE ESTATE

C’è una strada che da Pian di Rocca porta dritta dritta fino al mare azzurro dell’Argentario. Ci sono ulivi, pochi casolari, il rumore dei miei pedali, turisti ammaliati dalla Toscana. E poi ci sono piante di finocchietto selvatico a fare da cornice alla strada, lasciando il loro profumo nelle mie narici, riportando alla luce ricordi […]

Continua la lettura

10 Agosto 2018 ~ 0 Commenti

BOX LUNCH D’ESTATE AL LAVORO

Ancora pochi giorni e poi le meritate ferie avranno inizio e sarà che questo è stato un anno particolarmente intenso, sarà che il termometro di questi giorni è rovente nella calda piatta Pianura Padana, sarà che le energie richiedono insistentemente la ricarica, ma ne sento veramente il bisogno. Nel frattempo, si ottimizzano le ultime giornate […]

Continua la lettura

24 Giugno 2018 ~ 0 Commenti

PESTO A MODO MIO: BASILICO PROTAGONISTA

Avete mai provato a svegliarvi una domenica mattina d’estate, con il fruscio della città che si muove lenta, con il cozzare di tazzine nel bar sotto casa, arrovellati da qualche spesa imminente….ma voler essere al mare? La fortuna è poter evocare sensazioni attraverso i nostri sensi! Così mi sono ritrovata sul balcone, in tipica tenuta […]

Continua la lettura